За лето вокруг света: Италия (виртуальное путешествие)

7 Июля 2020
В центральной части Средиземноморья расположена Итальянская Республика, 80 % территории которой занимают горы и предгорья. На севере расположены Альпы со своей высшей точкой – горой Монблан (4807 м), вдоль Апеннинского полуострова почти на 1200 км тянутся Апеннины (высшая точка – гора Корно, 2914 м). На юге страны действующие (Везувий, Этна, Стромболи) и потухшие вулканы. В Средней и Южной Италии не редки землетрясения. В низовьях альпийских рек По (652 км) и Адидже (410 км) нередки наводнения. Леса занимают всего 21% территории. Для защиты дикой природы созданы национальные парки: Стельвио, Гран-Парадизо, Калабрийский, Чирчео и другие.
В Италии сотни городов представляют собой памятники культуры: Рим, Флоренция, Болонья, Падуя, Венеция и прочие города.
В пределах Рима находится город-государство Ватикан. Столица – Рим – расположен на холмистой равнине вулканического происхождения на обоих берегах реки Тибр. Согласно античной традиции, “вечный город” был основан в 754 году до н.э.. Здесь находятся всемирно известные памятники европейской истории и архитектуры, построенные на протяжении двух веков. Важнейшие памятники античного времени: Форум с несколькими храмами и триумфальными арками, Пантеон, Колизей, термы Каракаллы и Диоклетиана, Аппиева дорога и др. К раннехристианским сооружениям относятся катакомбы Сан-Себастьяна и несколько базилик. Грандиозные сооружения 16-17 веков – собор и площадь Св. Петра (1506-1614), ансамбль площади перед Капитолием Микеланджело (сер. 16 века), ряд палаццо с фресками Рафаэля и др.


Первое, что приходит в голову, когда думаешь об Италии – пицца, паста и эспрессо. Именно итальянцы, знающие толк в еде, являются изобретателями этих блюд. В Италии долгое время пицца оставалось пищей бедняков – они клали в начинку буквально всё, что имелось под рукой. История итальянской пиццы изменилась в 16 веке, когда в стране широкое распространение получили томаты: их завезли из Южной Америки. В 17 веке стали появляться пиццайоло – мастера и виртуозы приготовления пиццы. А позднее в Неаполе открылась первая в мире пиццерия – L’Antica Pizzeria Port’Alba, которая существует и поныне. Каждый год весной в Парме проходит всемирный Campionato mondiale della pizza. На него съезжаются лучшие пиццайоло со всех уголков планеты и соревнуются между собой не только в искусстве приготовления разных видов пицц, но и в акробатических конкурсах с ней. А итальянское искусство приготовления pizza napoletana официально включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Итальянцы – достаточно эмоциональная нация, существует даже особый язык итальянских жестов. Практикуются и эмоциональные восклицания: Mamma mia! – выражает удивление; Boh! – отсутствие интереса; Spacca – круто; Scialla – расслабься; Un cavolo – переводится как “капуста”, но применяется в речи для усиления эмоционального значения. Итальянский язык достаточно молодой и “вышел” из народной латыни. В Средние века Италия была разъединена, поэтому единого языка не существовало – на разных территориях было лишь множество диалектов. Современный итальянский язык не сильно изменился со времён Данте, который способствовал его развитию, и даже сейчас итальянцы могут запросто читать его тексты в оригинале.